Alih Fungsi Dapur MBG Buktikan Negara Hadir Cepat saat Bencana

JAKARTA - Langkah pemerintah memfungsikan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai dapur umum dalam penanganan bencana di Aceh, Sumatera Utara (Sumut), dan Sumatera Barat (Sumbar) merupakan kebijakan yang tepat.Keputusan tersebut dapat mempercepat pemenuhan kebutuhan pangan bagi masyarakat terdampak tanpa harus menunggu pembangunan dapur umum seperti pola penanganan bencana sebelumnya.

Program MBG dirancang dengan fasilitas dapur yang standar, distribusi yang teratur, serta rantai pasok yang stabil. Dalam kondisi darurat, seluruh infrastruktur itu dapat langsung dialihkan untuk memenuhi kebutuhan makan para pengungsi.

Baca juga: 52 SPPG Aceh Distribusikan 185 Ribu Paket Makan Bergizi Gratis untuk Korban Bencana

“Dalam situasi bencana, kecepatan adalah faktor utama. Dapur MBG sudah tersedia dan beroperasi setiap hari untuk menyuplai makanan kepada anak sekolah. Maka ketika terjadi bencana, fasilitas itu langsung dapat dialihfungsikan untuk membantu korban, tanpa jeda waktu membangun dapur umum baru,” kata pengamat kebijakan publik, Trubus Rahardiansyah dalam keterangannya, Kamis (11/12/2025).

Ia menambahkan bahwa MBG terbukti tidak hanya menjadi instrumen pemenuhan gizi harian pelajar, tetapi juga dapat memberikan manfaat yang lebih luas sebagai sistem darurat pangan nasional ketika terjadi gangguan atau krisis.

Terkait pembiayaan, Trubus menegaskan tidak ada potensi tumpang tindih anggaran. Menurutnya, MBG memiliki struktur pendanaan mandiri, begitu juga dengan anggaran penanganan bencana yang dikelola oleh lembaga terkait.