Polres Torut dan Dinkes Gelar Pelatihan Keamanan Pangan bagi Relawan SPPG

RANTEPAO, BKM — Polres Toraja Utara berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan menggelar pelatihan keamanan pangan siap saji bagi Penjamah Pangan SPPG di Aula Mapolres Toraja Utara, Selasa (13/1).
Pelatihan kepada 47 relawan dapur SPPG Polri binaan Polres Toraja Utara dihadiri, Koordinator Wilayah BGN Toraja Utara Juwita Cantika Sari, Kepala SPPG Polres Toraja Utara Isarani Seno, Dinas Kesehatan, serta nara sumber Yosep R.R. Parapak, dan Rosdiana Sibala.

Para narasumber memaparkan materi kebijakan keamanan pangan siap saji, cemaran pangan dan penyakit bawaan pangan, pemeliharaan lingkungan kerja serta pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit, pembersihan dan sanitasi peralatan, higiene perorangan, hingga tahapan proses produksi pangan siap saji.
Kapolres Toraja Utara AKBP Stephanus Luckyto mengatakan, pelatihan merupakan dukungan kepolisian terhadap program prioritas Asta Cita Presiden Prabowo Makan Bergizi Gratis (MBG).
Lukyto berharap 47 relawan pasca mengikuti pelatihan secepatnya memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) hingga nantinya dapat menerapkan ilmu yang diperoleh untuk senantiasa menjaga kualitas pangan.

”Kegiatan pelatihan sebagai bagian dari upaya pencegahan risiko keracunan makanan hingga penyakit bawaan pangan, ” terangnya. (gus/D)

Rekomendasi Untukmu

Epaper Berita Kota Makassar